Около 4,4% молока и молочных продуктов на прилавке Петербурга составляет фальсификат. Об этом заявили в городском Роспотребнадзоре.
Управление Роспотребнадзора по Петербургу в ходе проверки качества молока и молочной продукции в городе исследовало более 3,5 тыс. проб молока и молочных продуктов по различным показателям. Из них 230 проб пришлись на импортную продукцию. Несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в 2,2%, по физико-химическим показателям в — 5,2%. Доля фальсифицированной «молочки» составила аж 4,4%.
Впрочем, не все так печально на рынке молочных продуктов Петербурга, если верить ведомству. Проб, не соответствующих гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям, специалисты Роспотребнадзора не нашли. Не оказалось в пробах также ГМО, антибиотиков и радиоактивных веществ.
По результатам проверок специалисты забраковали и изъяли из оборота 38 партий молочной продукции объемом более 550 кг. 17 партий пришлось на импортные товары.
В отношении лиц, осуществляющих производство и реализацию молочной продукции с нарушением обязательных требований, Управление приняло меры в соответствии с действующим законодательством.
VK
OK
Дзен
MAX