Скончался шеф-повар, обладатель трех звезд Мишлен Поль Бокюз. Он умер во Франции на 92-м году жизни.
Об этом сообщил бывший мэр Лиона, министр внутренних дел Франции Жерар Коллон сообщил в своем Twitter.
«Умер Поль Бокюз. Гастрономия погрузилась в траур. Господин Поль был самой Францией, простотой и щедростью, превосходством и искусством жизни. Нас покинул папа гастрономии. Пусть повара как в Лионе, так и во всем мире дальше приумножают плоды его страсти», — написал он.
Отмечается, что Бокюз был серьезно болен. Он был потомственных кулинаром. В этой сфере его семья работала с XVII века.
Кроме того, Бокюза удостоили титула лучшего шеф-повара XX века.