Эксперты Роскачества в июле проверили 74 самые популярные марки сливочного масла по 68 параметрам, в числе которых экспертизы на содержание кишечной палочки, токсичных элементов, пестицидов и прочего.
Исследование показало, что требованиям стандарта отвечают лишь 22 марки сливочного масла. Так, масло фирм «Рузское», «Ферма» и Lattesco были отмечены знаком качества. Еще один бренд — «Братья Чебурашкины», также претендует на знак качества.
Помимо этого специалисты выяснили, что самое дорогое и при этом качественное масло — «Углече поле» — а самое дешевое и безопасное — «Бежин луг» — однако у него имеются нарушения жирности и влаги. Кроме того, «Бежин луг» оказалось самым вкусным сливочным маслом. Также выделяют и «Коровку из Кореновки» как одно из самых вкусных и самых дешевых масел.