Петербургский Роспотребнадзор и «Национальный союз производителей молока» провели контрольную закупку молока и сыра для проведения лабораторных исследований. Об этом сообщили в надзорном ведомстве.
Отмечается, что отобрали все, имеющиеся на полках 21 образец сыра и 28 образцов молока. Материал направлен на пробу в испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Петербурге, который исследует пищевые продукты с 2014 года, в том числе и на показатели фальсификации.
Информация о результатах исследования будет обнародована по окончании исследования.
Отметим, что Роспотребнадзор провел около 600 проверок предприятий, занятых производством и реализацией молочной продукции за 10 месяцев 2018 года. Среди 5 тыс. проб доля фальсификата составила 6,9%. По решению ведомства было снято с реализации более 1 т молочной продукции, не отвечающей обязательным требованиям.
VK
OK
Дзен
MAX