Сотрудники Управления Роспотребнадзора рассказали о результатах проверки качества и безопасности молочной продукции в Петербурге. Они исследовали свыше 6500 проб молока и пришли к выводу о том, что несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в 3,7% проб, а 7,0% молочной продукции — фальсификат.

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Петербургу 14 февраля, особое внимание представители ведомства уделили качеству и безопасности такой продукции в соцучреждениях.

Продукцию исследовали по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Отметим, что под наблюдение специалистов также попала импортная продукция.

Проб не соответствующих гигиеническим требованиям, наличию ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в исследованных пробах молока и молочной продукции не обнаружено.

Управление изъяло из оборота 163 партии молочной продукции, в образцах которой нашли вещества, не соответствующие стандартам. Из них 93 партии составила импортная продукция.