Дзержинский районный суд Петербурга 19 июля вынес постановление о привлечении к административной ответственности индивидуального предпринимателя Любовь Морозову, которой принадлежит кафе «Чайхана у Сулеймана» на Литейном проспекте. Суд решил закрыть заведение на 60 суток за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
При этом в организации не созданы условия для обработки яиц.
Не соблюдается товарное соседство в холодильных камерах, зафиксировано совместное хранение мясной и молочной продукции, овощей. На полуфабрикатах отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием сроков годности и условий хранения, пищевые отходы собирают в не промаркированные бачки без крышек.
Ранее было составлено коллективное обращение жителей дома № 45/8 на Литейном проспекте.
Правонарушитель в судебное заседание не явился, его заведение пришлось арестовать на 60 суток.
VK
OK