Управление Роспотребнадзора по Петербургу нашло нарушения на каждом втором предприятии, занимающемся продажей мяса и мясопродуктов. Всего за второй квартал было проверено 200 объектов.
Как сообщили в ведомстве 23 июля, в ходе проверок было исследовано больше 1000 проб мяса и мясопродуктов по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям. 140 из них — в учреждениях социальной сферы.
По микробиологическим показателям нарушения есть в 2%, несоответствие по фальсификациям — в 1,9%.
Всего было забраковано и изъято из оборота девять партий мясной продукции в количестве 108 килограммов.
В отношении 107 юридических, должностных лиц и индивидуальных предпринимателей были наложены штрафы на сумму около 2 млн рублей.
VK
OK
Дзен
MAX