Ученые из Технологического университета австрийского Граца выяснили, что большинство людей неправильно едят яблоки. Самые полезные вещества, как оказалось, содержатся в сердцевине.
Результаты исследования были опубликованы на Frontiersin.org.
Отмечается, что в яблоках нашли огромное количество полезных бактерий, которые оказывают положительный эффект на организм человека, в том числе на желудочно-кишечную систему.
При этом специалисты пришли к выводу о том, что около 90% бактерий яблока содержится в сердцевине фрукта. Для того чтобы получить максимальную пользу от яблока, его необходимо съесть вместе с огрызком.
Ранее «Мойка78» писала об исследовании, результаты которого показали, сколько микроорганизмов обитает в самом популярном фрукте. Даже в хорошо помытом яблоке может находиться до 100 млн микроорганизмов.
VK
OK
Дзен
MAX