Региональное управление Роспотребнадзора выпустило свод рекомендаций для петербургских родителей по питанию для школьников. Специалисты считают, что для эффективной работы необходимо грамотно подойти к этому вопросу.

Ведомство отметило важность соблюдения четкого режима питания. Так, например,  для учащихся первой смены первый завтрак следует принимать в 7.00 – 8.00, а второй завтрак в 10.30-11.00.

Еще одно правило — адекватная энергетическая ценность рациона. Ребенок 7-11 лет должен поглощать до 2300 тысяч ккал в день, а 18-летний – три тысячи. В рацион обязательно должны быть включены белки, жиры, углеводы, макро и микронутриенты.

Специалисты также рекомендуют ограничить или исключить жареную пищу. При этом каждый примем пищи должен занимать не меньше 20 минут, а перекусы – не меньше 10.

В Роспотребнадзоре также рассказали и об ошибках при организации питания. Одна из них – отказ от завтрака.