Ученые из Массачусетского университета в Амхерсте выяснили, какая еда способствует ускоренному развитию раковых опухолей.
Согласно результатам их исследования, на развитие воспалительных заболеваний кишечника, а также рака толстой кишки оказывают влияние продукты, жаренные на растительном масле. Об этом сообщает портал Medical Xpress.
Их влияние на здоровье специалисты проверяли на мышах с вышеперечисленными заболеваниями.
Так, грызунов разделили на две группы, первую из которых кормили маслом популярной в Соединенных Штатах марки. До этого на нем в закусочной приготовили фалафель. Контрольная группа мышей потребляла пищу с маслом холодного отжима.
Результаты исследования показали, что жареная пища в два раза ускоряет рост опухолей, усиливает воспаление толстой кишки и распространяет токсичные продукты и продукты в кровоток.
VK
OK
Дзен
MAX