При помощи системы «Меркурий» в Петербурге обнаружили и изъяли партию фальсифицированного сливочного масла московского производителя. Продукцию поставляли в социальные учреждения, школы и детские сады Северной столицы.
При этом, согласно данным системы «Меркурий», сырье для производства сливочного масла на предприятие, не поступало. Фактически, продукт был произведен «из воздуха», отметили в Россельхознадзоре.
Результаты исследования проб сливочного масла, находящейся на складе компании Петербурге показали, что продукция не соответствует ветеринарно-санитарным требованиям. В составе обнаружено наличие масел растительного происхождения, которые должны отсутствовать в сливочном масле. Таким образом, гарантии безопасности данного продукта отсутствуют, отметили в ведомстве.