Специалисты Росконтроля проверили несколько марок домашнего фарша, которые можно приобрести в крупных российских магазинах.
Сообщается, что исследователи обратили внимание на продукцию от супермаркетов «Ашан», «Перекресток», «Карусель», «Азбука вкуса», «О’кей», «Мясновъ» и Selgros. Они проверяли фарши, изготовленные из свинины и говядины.
Выяснилось, что в большинстве образцов есть следы антибиотиков. Кроме того, в продуктах «Карусели» и «О’кея» также был обнаружен превышенный уровень обсеменности мезофильной микрофлорой. Кроме того, в фарше из «О’кея» и «Мяснова» нашли кишечную палочку, а продукции «Азбуки вкуса»- листерии.
В итоге ни одних из проверенных образцов не был рекомендован к покупке.
Ранее «Мойка78» писала, что специалисты Росконтроля проверили, насколько качественным и безопасным является куриное филе от шести популярных в нашей стране брендов.