26 Апр 2025, Сб

Дата:

Поделиться:

Кишечные палочки и листерии: что эксперты Росконтроля нашли в домашнем фарше

Специалисты Росконтроля проверили несколько марок домашнего фарша, которые можно приобрести в крупных российских магазинах.

Сообщается, что исследователи обратили внимание на продукцию от супермаркетов «Ашан», «Перекресток», «Карусель», «Азбука вкуса», «О’кей», «Мясновъ» и Selgros. Они проверяли фарши, изготовленные из свинины и говядины.

 

Выяснилось, что в большинстве образцов есть следы антибиотиков. Кроме того, в продуктах «Карусели» и «О’кея» также был обнаружен превышенный уровень обсеменности мезофильной микрофлорой. Кроме того, в фарше из «О’кея» и «Мяснова» нашли кишечную палочку, а продукции «Азбуки вкуса»- листерии.

В итоге ни одних из проверенных образцов не был рекомендован к покупке.

Ранее «Мойка78» писала, что специалисты Росконтроля проверили, насколько качественным и безопасным является куриное филе от шести популярных в нашей стране брендов.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Яндекс Еда обновила ресторанный гид Ultima Guide для Санкт-Петербурга. В версию 2025 года вошли 50 мест, отобранных с помощью нейросети, оценок клиентов сервиса и экспертов ресторанного рынка. Победителей огласили 16 апреля на торжественном мероприятии в Культурном центре «Сообщество».

Подпишись на соцсети:

Новости дня

По теме

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.