Управление Россельхознадзора по Петербургу, Ленинградской и Псковской областям предупредило об опасности покупки мясной продукции «с рук» и посоветовало от нее воздержаться.
В ведомстве отметили, что как правило в таких местах продается продукция кустарного производства, выработанная в антисанитарных условиях, не прошедшая лабораторный контроль и на которую нет необходимых документов.
В результате в мясе могут быть паразиты, запрещенные и вредные вещества и опасные микроорганизмы, включая возбудителей заболеваний. Также есть риск купить мясо, зараженное африканской чумой свиней.
Установленные места торговли — это магазины, рынки и торговые павильоны, у которых есть разрешение на такой вид деятельности. Мясо должно сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами.
VK
OK
Дзен
MAX