Спелая клубника должна быть ровной и гладкой на вид, без признаков гниения, однородного, насыщенного цвета. Листики вокруг ягоды должны быть зеленые, без признаков увядания. Петербургское управление Роспотребнадзора опубликовало рекомендации по выбору клубники.
Специалисты Роспотребнадзора напомнили, что свежая клубника хранится непродолжительный срок. Если нужно сохранить ягоды надолго, их следует заморозить.
Ранее «Мойка78» сообщала, что 10 июня должностные лица Управления Россельхознадзора по Петербургу, Ленинградской и Псковской областям провели карантинный фитосанитарный контроль более 88 тыс. тонн ягод и фруктов. В Петербург и Москву следовали 52,6 тонны клубники и 19,2 тонны черешни из Сербии, 4,8 тонны авокадо из Бразилии и 12,3 тонны из Республики Мали.
VK
OK
Дзен
MAX