07 Июн 2026, Вс

Дата:

Поделиться:

В Роскачестве проверили куриное филе: в мясе нашли хлор и антибиотики

Эксперты Роскачества проверили на соответствие стандартам куриное филе. Результаты не обрадовали.

Как сообщает пресс-служба ведомства, проверку проходило куриное филе 15 торговых марок. Из них 13 – российские, 2 – белорусские. Цена варьировалась от 225 до 350 рублей за упаковку.

Ни в одной торговой марке не были найдены листерии, сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки. Также мясо не содержит нитриты, консерванты, химические растворы, искусственно добавленная вода, полифосфаты, ГМО, ДНК сои и кукурузы, ДНК крупного рогатого скота, барана, свиньи.

Однако в диетическом мясе нашли хлоросодержащие препараты. Побочный продукт хлорирования – хлороформ не выявили только в 6 из 15 товарах. Больше всего хлора оказалось на поверхности филе. Этот факт говорит о том, что хлороформ попал в образцы филе после убоя цыплят.

Хлор опасен тем, что в результате обработки на коже тушки образуются канцерогены.

Следы антибиотиков нашли в 10 образцах. При этом в двух марках на этикетке было указано «Без антибиотиков». Кроме того, признаки антибиотика нашли в одном из товаров, промаркированном знаком халяль.

Ранее «Мойка78» сообщала, что эксперты Роскачества призвали россиян не пить водопроводную воду.

Подпишитесь на наш официальный канал в мессенджере MAX «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

На ПМЭФ Сбер и СПбГУ подписали соглашение о создании на базе факультета математики и компьютерных наук лаборатории фундаментальных и прикладных исследований в области ИИ и математики. Стороны договорились о координации через научно-практический совет, куда войдут представители Сбера, Института AIRI и университета. Лабораторию возглавит кандидат физико-математических наук, ведущий научный сотрудник AIRI Константин Яковлев. Учёные займутся математическими основами ИИ, новыми архитектурами моделей и решением вычислительно-сложных задач. Также Сбер и СПбГУ обновили совместную образовательную программу «Современное программирование», сфокусировав её на ИИ-агентах, машинном обучении и системном проектировании.
Как сообщалось ранее, что Сбер представит образовательные форматы на ПМЭФ: от интерактивов по цифровой экспертизе до 3D-головоломок

На ПМЭФ первый зампред правления Сбербанка Александр Ведяхин сообщил, что кредитный портфель банка диверсифицирован и охватывает все отрасли российской экономики — от машиностроения, нефтегазовой и химической промышленности, металлургии и горнодобычи до энергетики, транспорта, торговли, услуг, связи, туризма, агропрома, строительства, ЖКХ, лесной промышленности, автопрома, лизинга, фармацевтики и здравоохранения. По итогам первого квартала 2026 года корпоративный портфель достиг 31,9 трлн рублей, доля Сбера на рынке превысила 33%, а рост портфеля составил 2,3%. Доходность корпоративных кредитов снизилась до 14,7% вслед за ключевой ставкой.
Как ранее сообщалось, что Сбер представит образовательные форматы на ПМЭФ: от интерактивов по цифровой экспертизе до 3D-головоломок

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.