Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, какие ошибки порой допускают люди, которые стремятся правильно питаться.
В эфире «России 1» он назвал заблуждения о продуктах, которые принято считать «правильными». Так, говоря о кисломолочных продуктах, он отметил, что при большом сроке годности в них никак не может быть пробиотиков, невзирая на надписи на упаковках. В результате эти продукты совершенно бесполезны для микрофлоры кишечника.
В смузи при этом большое количество сахара. Мясников посоветовал есть свежие фрукты и овощи, поскольку клетчатка усваивается в организме именно так.
Кукурузные хлопять делаются из рафинированной муки и также не несут пользы. У кукурузной поленты — те же недостатки.
Сладости с фруктозой тоже нельзя рассматривать в качестве замены обычным десертам с сахаром. Фруктоза тоже вызывает повышение уровня инсулина и резистентность организма к ему, что может поспособствовать развитию ожирения и диабета.
VK
OK