Всемирный день хлеба отметят 16 октября

Всемирный день хлеба отметят в пятницу, 16 октября. Это событие празднуют ежегодно.

День хлеба учредили по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.

Выбор даты связан с созданием Продовольственной и сельскохозяйственной организации под руководством ООН. Появившись в 1945 году, она была призвана решить проблемы в развитие сельского хозяйства по всему миру.

История хлебной продукции насчитывает не одно тысячелетия. Первый хлеб выглядел как пресные лепешки. Пекли его на раскаленных камнях. Дрожжевой хлеб начали готовить в Древней Египте.

На Руси отношение к хлебу также всегда было трепетным. Считалось, что готовить его нужно в хорошем расположении духа, предварительно помолившись.