В Петербурге организация потребителей «Общественный контроль» проверила магазинные пельмени. Выяснилось, что около 40% все продукции, которая якобы выполнена по ГОСТу, является фальсификатом.
К примеру, в пельменях специалисты нашли крахмалосодержащий компонент, мелкие костные и хрящевые частицы. На упаковке эти компоненты указаны не были. Так, они перестали отвечать ГОСТу.
Доктор технических наук, профессор Университета ИТМО Александр Ишевский рассказал, что растительные компоненты, кости и хрящи говорят о том, что производитель решил сэкономить на сырье.
Эксперты говорят, что эти компоненты должны быть обязательно указаны на упаковке.
Ранее Мойка78 сообщала, что Росконтроль назвал опасные для здоровья пельмени.
VK
OK
Дзен
MAX