Спрос на сливочное масло в Петербурге вырос почти на 70 процентов. Еженедельный мониторинг объемов продаж подготовил комитет по промышленной политике.

Сыры твёрдые и мягкие, помидоры свежие, чёрный чай и макароны на этой неделе пользовались у петербуржцев наибольшим спросом. Однако масштабно закупиться горожане решили почему-то сливочным маслом. Чиновники объясняют это просто.

Из 32 наблюдаемых ежедневно отдельных видов продовольственных товаров по 24 позициям наблюдается повышение спроса, что обусловлено проводимыми в торговых сетях акциями,
— сообщает комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга. 

Кстати, сливочное масло часто рекомендуют есть перед праздничным застольем. Жир якобы обволакивает стенки желудка и препятствует всасыванию спиртного. Видимо, петербуржцы решили основательно подготовиться к новогодним праздникам дома.