В Петербурге утвердили единый региональный стандарт организации питания школьников. Об этом рассказали в пресс-службе Смольного.
Данный документ вводит требования к доставке продуктов, сервировке и подаче блюд. Кроме того, в нём указаны нормы состава, пищевой ценности, качества еды, а также условий принятия пищи.
Стандарт определяет порядок доставки продуктов, стандарт сервировки и подачи блюд, требования к кухонному оборудованию, а также параметры по безопасности, составу, пищевой ценности, качеству приготавливаемой еды, условиям приема пищи. Увеличен список запрещенных в питании школьников продуктов, куда включены картофельные и кукурузные чипсы, снеки и восстановленные соки—сказано в документе.
Напомним, что в школах Петербурга бесплатным горячим питанием обеспечивают более 235 тыс. учеников начальных классов. А с начала 2021 года в школах изменили цены на питание.
Ранее Мойка78 писала, что в школах Петербурга могут ввести Совет отцов.