В связи с ростом стоимости сырья, цены на всю хлебную продукцию поднимутся на 7–12%. Об этом ритейлеров предупредили хлебзаводы.
Несколько хлебозаводов уже неофициально подтвердили индексацию оптовых цен на свою продукцию. По словам президента Российского союза пекарей Алексея Лялина, приведенным в газете Коммерсант, все виды сырья для выпекания подорожали в несколько раз, в то время, как цена самого хлеба из года в год растет всего на 1 рубль. За последнее время лишь цена маргарина выросла на 38%, упаковочного материала — на 26%.
Напомним, что большой рост цен был отмечен в 2020-м и в начале этого года. Так, сахар подорожал на 41%. На втором месте — подсолнечное масло. Годовая инфляция в России на конец июня оказалась на уровне 5,9%. Цены на овощи и фрукты также поднялись. Сохраняются цены на крупы и рыбную продукцию.
Ранее Мойка78 сообщала о том, что Путин объявил рост цен на многие продукты питания в России.