Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу осуществляет надзор за  качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий.

Всего было исследовано 1656 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Одна проба хлебобулочного изделия и 3 пробы кондитерских изделий не соответствовали нормам по микробиологическим показателям. Наличие ГМО, радиоактивных веществ в исследованных пробах не обнаружено.

Нарушители, которые были выявлены в ходе проверки были привлечены к административной ответственности, продукция были изъята из оборота.

Еще одной проблемой является продажа кондитерских изделий в интернете. У подобной продукции невозможно отследить выполнение требований, которые предъявляются к качеству и безопасности пищевых продуктов.

Ранее Мойка78 сообщала, что петербургские градозащитники спасли от сноса Василеостровский хлебозавод.