13 Сен 2025, Сб

Дата:

Поделиться:

Прикрываясь санкциями: петербургские рестораторы повышают цены на блюда из отечественной продукции

Петербургские рестораны, прикрываясь санкциями, начинают поднимать цены на позиции в меню. При этом на кухнях бизнесмены продолжают использовать отечественные продукты.

В ресторанах зарубежной кухни, к примеру, азиатской, действительно, в основном используются импортные продукты питания, на которые могли подняться цены. Однако в остальных случаях практически все ингредиенты можно найти и в России.

К примеру, довольно часто на тарелках гостей может оказаться мясо от известного московского производителя. Никаких проблем не составляет закупаться в РФ и рыбой. Ферм с той же форелью в российских городах от года в год становится только больше.

В России есть свои фрукты, овощи, зерновые, крупы, мука, яйца, сахар, молочные и прочие продукты. Трудности возникают по большей части исключительно с экзотической пищей, такой, как например, бананы и апельсины.

Создается впечатление, что рестораны воспользовались ситуацией и «под шумок» решили увеличить стоимость на блюда. Ресторатор Леонид Гарбар объяснил, из-за чего могли подняться цены, но также предположил, что дело может быть и в обычной жадности.

Там два варианта. Первый — это, если были кредиты в валюте и, собственно, некуда деться. Это у «Мираторга» ситуация. А второе — это жадность,
— ответил Гарбар.

Ранее Мойка78 писала о том, что Беглов на четвертый год правления обнаружил, что он губернатор полукриминального города.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

На рынке быстрой доставки в Петербурге появился новый формат — даркмоллы, то есть большие дарксторы. Оттуда пользователи могут заказать более 10 тысяч товаров, от бытовой техники и товаров для дома до продуктов с доставкой за час.

Аналитики холдинга «МТС Медиа», который является частью цифровой экосистемы МТС, изучили предпочтения петербуржцев в выборе досуга летом 2025 года.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.