В Великобритании рассказали о пользе бобов для предотвращения артрита

Жители Великобритании известны своей любовью к бобам: излюбленным завтракам для них является яичница с беконом, тостами и фасолью. Как рассказала британский специалист Дебора Ли, этот продукт может стать не только отличным дополнением к любимому блюду, но и улучшить состояние здоровья. 

В беседе с Express медик объяснила, что бобовые богаты различными полезными для здоровья микронутриентами — от витаминов до клетчатки. Однако особенно ценны их антиоксидантные свойства. По ее словам, микроэлементы, содержащиеся в бобах, противодействуют потенциально опасным молекулам, предотвращают их повреждение, а также помогают ослабить воспаление. По ее словам, именно воспаление зачастую становится причиной болезненного артрита. 

Как сообщала ранее Мойка78, ведущая программы «Жить здорово!» Елена Малышева считает, что продукты могут улучшать настроение. Врач-терапевт отметила, что творог и черный шоколад положительно влияют на эмоциональное состояние.