01 Июн 2026, Пн

Дата:

Поделиться:

Петербуржцам дали советы, как избежать кишечных инфекций

В Роспотребнадзоре перечислили правила, которых стоит придерживаться для предотвращения пищевых отравлений. В ведомстве особенно отметили, что важно поддерживать личную гигиену, а именно чаще мыть рук.

Кишечная инфекция может попасть в организм несколькими способами. Например, во время потребления недостаточно хорошо помытых фруктов и овощей. Вода также может занести инфекцию либо во время купания в водоеме, либо в процессе питья некипяченой воды. Кроме того, пищевое отравление можно получить при контакте с уже инфицированным человеком через белье, полотенца, посуду, игрушки или загрязнённые руки.

Если у человека кишечная инфекция, то в начале он почувствует слабость и головную боль. Затем может подняться температура. Помимо этого, у пищевого отравления следующие симптомы: рвота, боли в животе и жидкий стул, нередко с примесью крови и слизи.

Чтобы избежать столь неприятных последствий, надо выполнять ряд «золотых» правил.

Во-первых, кухня, где хранятся и готовятся продукты, должна быть чистой. Во время кулинарных процессов важно тщательно мыть овощи, фрукты и салаты. Вода обязательно должна быть чистой. Стоит отметить, что некоторые сырые продукты должны быть доведены до предельной готовности. Недожаренная опасно и может вызвать отравление. Лучше есть приготовленное блюда сразу, так как при охлаждении в нем могут начать размножаться микробы.

Приготовленное с запасом должно находиться либо в охлажденном состоянии ( ниже 10 градусов), либо в разогретом (выше 60). Важно помнить, что в холодильнике нельзя держать рядом сырые и готовые продукты. Приготовленную заранее пищу важно хорошенько подогреть перед потреблением.

И самое главное правило — часто мыть руки.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что в Роспотребнадзоре перечислили наиболее полезные завтраки.

Подпишитесь на наш официальный канал в мессенджере MAX «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Т2, российский оператор мобильной связи, и международный ресторанный гид GreatList предложат жителям и гостям Москвы и Санкт‑Петербурга новый формат знакомства с городом в рамках проекта Great Selection Guide. Концепция объединяет кулинарные сеты от международных шеф-поваров, тематические маршруты для знакомства с колоритными городскими локациями и специальные гастрономические рейсы в «Сапсане». Абоненты T2 со статусом Selection смогут попробовать авторские блюда по специальной цене.

Проект с забавными игрушками «Йокими» стал ярким примером эффективной благотворительной механики, которая помогла существенно улучшить условия проведения операций для сотен маленьких петербуржцев. Благодаря этой инициативе Институт детской хирургии, ортопедии и травматологии СПбГПМУ получил современный рентген-аппарат с С-дугой стоимостью более 10 млн рублей. Главными участниками доброго дела выступили обычные покупатели «Пятёрочки»: с каждой покупки плюшевого монстрика 5 рублей отправлялись в фонд «Линия Жизни» для приобретения высокоточного оборудования.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.