Российский врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о том, какую пользу для организма могут принести макароны.

Михаил Гинзбург отметил, что в макаронах содержится клейковина. Этот вид белка замедляет всасывание углеводов, поэтому он способствует снижению гликемического индекса. При этом, блюдо «аль денте» полезнее, чем разваренные макароны.

Как Гинзбург рассказал в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», макароны из твердых сортов пшеницы способны снизить уровень глюкозы в крови и на недолгое время почувствовать сытость.

Ранее Мойка78 сообщила о том, что кардиолог Данн назвала неожиданное свойство бананов.