В Петербурге из-за высокой конкуренции закрылся каждый третий ларек с шавермой. В городе становится больше пышечных и блинных.
В начале августа в Петербурге помимо кафе и ресторанов было 5,9 тысяч объектов общепита. В число включены ларьки, киоски, кондитерские, фуд-траки и другие виды. Еще полгода назад шавермы было на 35,2% больше.
Как сообщили эксперты компании KNRU, в Петербурге за полгода закрылись 1253 точки шавермы. Пекарни в 2022 году замедлили темпы роста, за полгода их количество увеличилось только на 7,46%, или на 145 заведений.
Ранее Мойка78 сообщила о том, что IKEA не будет продавать бизнес в России и вернется в течение двух лет.
VK
OK
Дзен
MAX