08 Окт 2025, Ср

Дата:

Поделиться:

В Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, как не отравиться в новогодние праздники

Новогодние праздники традиционно не обходятся без употребления большого количества продуктов, поэтому не стоит забывать о риске заболевания острыми кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями.

Главная опасность исходит из заготовленных на Новый год салатов, разных тортов и пирожных с кремом, рубленого мяса, студня и других блюд. Дело в том, что продукты идеально подходят для размножения возбудителей кишечных инфекций. А вирусные инфекции могут подло скрываться на поверхности даже промытых овощей и фруктов, не изменяя внешний вид, запах и вкус, предупреждает петербургское управление Роспотребнадзора.

Заразиться инфекциями и заработать пищевое отравление можно из-за нарушения технологии приготовления блюд, неправильного хранения продуктов и несоблюдения правил гигиены при готовке.

Чтобы избежать неприятных последствий в самом разгаре праздников, не следует готовить много салатов, заливных и других сложных блюд. Готовые продукты нельзя хранить рядом с сырыми. Продукты питания не следует покупать в незнакомых местах. Скоропортящиеся продукты нужно выбрасывать, как только истек их срок годности. Нужно тщательно мыть овощи и фрукты, тщательно прожаривать или проваривать мясо, птицу и яйца.

Ранее Мойка78 сообщала, что Роспотребнадзор назвал 8 ошибок новогоднего стола.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Рейтинг технологического развития крупнейших российских операторов связи, составленный аналитическим агентством J’son & Partners Consulting, возглавила МТС с результатом 79%.

Подготовка объектов и тепловых сетей ООО «Петербургтеплоэнерго» в Санкт-Петербурге завершена – все необходимые мероприятия выполнены в полном объеме. В межотопительном периоде компания провела на тепловых сетях 43 температурных и 349 гидравлических испытаний, по результатам которых выявлено 60 дефектов. Все они устранены. Также при помощи роботизированного комплекса в Пушкинском районе было проведено внутритрубное диагностирование тепловых сетей общей протяженностью 142 метра.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.