В воскресенье, 26 февраля, ожидаются «Проводы Масленицы», а завершается масленичная неделя Прощеным воскресеньем. В связи с этими событиями управление Роспотребнадзора рассказало о выборе необходимых продуктов для хороших блинов.
На первом месте в перечне продуктов для праздника идет мука. Ее рекомендуется выбирать в бумажных пакетах, поскольку таким образом мука может дышать. Во время приобретения молока для начала нужно внимательно изучить состав на упаковке. Особенно внимательным нужно быть с сырым молоком, которое перед употреблением надо обязательно прокипятить.
Также горожанам советуют с осторожностью относиться к сметане, так как под уменьшительно-ласкательными, например, «сметания», иногда прячется сметанный продукт на основе растительных жиров.
Ранее Мойка78 сообщала о том, что средний чек продуктов для приготовления блинов в феврале увеличился на 7%. Теперь россиянам придется потратить в среднем 93 рубля, чтобы приготовить блины.