В России 16 августа празднуют День малинового варенья. Специалисты управления Роспотребнадзора по Петербургу рассказали о пользе джема.
Малиновое варенье обладает множеством полезных свойств. Так, ягода богата антиоксидантами, которые защищают организм от негативного воздействия свободных радикалов.
Малина благодаря высокому содержанию витамина C также помогает поддерживать иммунную систему. Кроме того, в ягоде есть флавоноиды — природные красители, снижающие риски инфаркта и инсульта. Малина из-за пищевых волокон способствует нормализации пищеварения и предотвращению запоров.
Ранее Мойка78 сообщила, что Роспотребнадзор рассказал, как выбрать спелый арбуз. Ягода должна иметь яркий и контрастный цвет. Кроме того, необходимо оценить корку ягоды: она должна быть блестящей и не протыкаться ногтем.
Дзен Мойка78
Телеграм мойка78
