Генпрокуратура и Роспотребнадзор начали получать письма с просьбой провести внеплановые проверки производителей готовой еды после массовых отравлений, которые произошли в Петербурге.

Граждане обеспокоены, что производители начали чаще пренебрегать требованиями безопасности, по причине чего ситуация только ухудшается. В 2023 году выявлено свыше 1,6 тыс. отравлений, хотя в 2022 году было зафиксировано в два раза меньше случаев — около 860. Повышенный резонанс вызвал именно инцидент с готовой едой в Петербурге, сообщают «Известия».

Известно, что одной из причин произошедшего стало нарушение норм и правил по обеспечению качества и хранения блюд. В обращении уточняется, что после введения моратория на внеплановые проверки бизнес начал халатно относиться к жизням и здоровью людей. Второй причиной мог послужить рост цен на продукты — производители вынуждены экономить, что сказывается и на качестве товара, и на его хранении.

Напомним, ранее Мойка78 сообщала о том, что в Петербурге произошли два резонансных инцидента с отравлением граждан. У учащихся школы №608, попавших в больницы с кишечной инфекцией, выявили сальмонеллу. Все они ели в школьном буфете. Второй случай связан с доставкой еды. 274 человека заразились острой кишечной инфекцией после того, как заказали кулинарную продукцию Greenbox через сервис доставки еды «Самокат».