Как не впасть в гастрономический зажор – главная тема наступающих новогодних праздников. Если до 31-го декабря проблемы другие, например, как встретить, что надеть и что подарить на Новый год, то после — как 8 января влезть в привычную одежду.
Заставить себя двигаться в праздничные дни очень сложно. Поэтому большинство выбирает быстрые в приготовлении несложные блюда, которые часто являются наиболее калорийными. Салаты с майонезом, пицца, бургеры — килограммы от них прибавляются очень быстро.
Мойка78 предлагает 3 рецепта, как трансформировать всеми любимые блюда не только в менее калорийные, но и более полезные с точки зрения диетологов. Вы удивитесь, как легко можно это сделать.
Диетическая пицца
Можно прибегнуть к простой хитрости — заменить основу из теста, на которую при приготовлении пиццы кладутся все остальные ингредиенты, на основу из куриного фарша.
Получится белковая диетическая пицца без хлеба.
Фруктовое желе
Часто новогодний стол ломится от фруктов, которые приходится доедать все каникулы. При этом человек рискует получить «фруктовый передоз». Он чреват проблемами с ЖКТ, если налегать на цитрусовые, или лишними килограммами, если переесть винограда, хурмы и бананов. Выход — сделать фруктовое желе.
Украсить застывшее желе можно фруктами или взбитыми сливками.
Бургер с домашней котлетой
Даже такое вредное и калорийное блюдо можно сделать полезным. Для этого:
- приготовьте котлеты из фарша с минимальной жирностью,
- возьмите вместо обычных булочек булочки из миндальной муки (для этого 30 г муки надо смешать в кружке с 1 яйцом, ½ ч. л. разрыхлителя, солью и 15 г сливочного масла, отправить в микроволновку на 2 минуты),
- используйте натуральный йогурт со специями в качестве соуса,
- добавьте листовой салат и свежие овощи.
Ранее Мойка78 сообщала, какие рецепты привычных салатов не дадут располнеть на Новый год.
VK
OK
Дзен
MAX