Употребление растительной пищи, молочных продуктов, рыбы и орехов может обернуться положительными последствиями для здоровья.
К такому выводу пришли австралийские ученые. По словам исследователей, подобная диета может снизить риск развития рака и воспаление в организме при заболеваниях этой группы. Результаты соответствующего эксперимента появились в European Journal of Clinical Nutrition (EJCN).
По мнению исследователей, на этот положительный эффект влияет то, что большая часть продуктов, предписанных к употреблению средиземноморской диетой, являются антиоксидантами. Они способны нейтрализовать свободные радикалы, что помогает предотвратить повреждение клеток, объяснили эксперты.