Приток туристов поднял прибыль петербургских ресторанов и кафе. Летом 2024 года выросло и количество бронирований гостиниц. Об этом говорят данные отчета Банка России «Региональная экономика».
Все это стимулирует открытие новых заведений, что увеличивает спрос на персонал в этой сфере, пишет «Деловой квартал – Санкт-Петербург».
Рост показателей наблюдается и в других регионах Северо-Запада. Все более популярным там становится гастрономический туризм. Например, за блюдами местной кухни путешественники отправляются в Карелию, Мурманскую и Архангельскую области.