По данным Минсельхоза РФ, российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом. Ожидается, что в 2024 году его производство будет только расти.

С января по август 2024 года было произведено 221,2 тысячи тонн масла, что соответствует уровню аналогичного периода прошлого года. Министерство подчёркивает, что производители не сообщали о сокращении или приостановке производства. Эти данные были предоставлены ТАСС со ссылкой на Минсельхоз РФ.

До этого в некоторых СМИ появилась информация о том, что крупные производители начали уведомлять магазины о возможных приостановках или сокращениях объёмов поставок.

В октябре Мойка78 сообщила, что с начала 2024 года цены на сливочное масло в Петербурге выросли на 70%. При этом Минсельхоз России не планирует вводить меры по регулированию цен на этот продукт.