Начался сезон хурмы – свежий урожай уже заполнил полки магазинов и прилавки на рынках. Эта ягода богата витаминами и микроэлементами, но порой может принести и вред. Кому она противопоказана, рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Ленобласти.
Кроме того, в плодах содержатся железо, калий, марганец, витамины группы В, фосфор, магний и пектин. Вкупе они повышают уровень гемоглобина, поддерживают водно-солевой баланс, улучшают работу печени и почек, развивают память, укрепляют нервную систему, нормализуют давление и пищеварение.
А вот диабетикам хурма может навредить. Все дело в том, что в ней много природных сахаров.
Также налегать на ягоду не советуют тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой. В период обострения панкреатита от хурмы лучше совсем отказаться.
«Кожура хурмы содержит много танинов — веществ, придающих ей вяжущий вкус. Танины образуют липкую массу, склеивая между собой кусочки пищи, вследствие чего они могут вызывать сильные запоры. Людям, имеющим склонность к их возникновению, стоит проявить осторожность при поедании хурмы. По той же причине не стоит давать эту ягоду маленьким детям»,– добавили в ведомстве.
VK
OK
Дзен
MAX