14:32, 23 Фев 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

Как сильно может подорожать красная икра к Новому году

В 2024 году стоимость красной икры достигла рекордно высокого уровня. В магазинах баночка продукта весом 90 граммов продается по цене от 700 рублей, в рыбных бутиках – за 1200 рублей.

Как сильно может подорожать красная икра к Новому году
Фото: Phxere

Финансовый эксперт Александр Волошин в беседе с RuNews24.ru рассказал, что будет с ценами на икру к новому году.

Стоимость одного килограмма икры у производителя сейчас составляет не меньше 7,5 – 8 тысяч рублей за килограмм. В прошлом году цена была на уровне 4-6 тысяч рублей. К Новому году стоимость на продукт может вырасти еще сильнее.

В сетевых магазинах цена на красную икру возрастает после добавления наценки и в итоге достигает 10-12 тысяч рублей за килограмм. И это не предел, отметил Волошин.

По его словам, цены на продукт могут вырасти даже до 13-15 тысяч рублей.

Рыбаки и торговцы связывают высокие цены на красную икру с резким падением улова лососевых на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке. Они заявляют, что количество пойманной горбуши и нерки сократилось в три раза по сравнению с прошлым годом.

Однако, по оценке эксперта, хоть улов рыб уменьшился, запасов икры достаточно, чтобы удовлетворить потребности россиян в новогодние праздники. Волошин сообщил, что в 2024 году было произведено примерно 11-12 тысяч тонн лососевой икры, что соответствует среднегодовому потреблению в стране.

Эксперт предположил, что цена на красную икру перед 31 декабря взлетит как минимум на 10%.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:



Яндекс Путешествия ввели корпоративные тарифы. Теперь те, кто совершает деловые поездки, смогут бронировать отели и апартаменты со скидкой, а гостиничный бизнес получит возможность привлечь новый сегмент аудитории — бизнес-туристов.

Список заведений, которые могут войти в топ-50 лучших ресторанов Петербурга, опубликовал сервис Яндекс Еда. Победителей определит голосование, в котором участвуют пользователи платформы и эксперты ресторанной индустрии, сообщает 6 февраля пресс-служба компании.

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ