В Петербурге, несмотря на запланированные сроки завершения ремонта, старейшая пышечная на Большой Конюшенной улице по-прежнему не готова посетителей.
Как сообщают очевидцы, вход в пышечную остается закрытым, хотя работы должны были завершиться до 25 ноября. 16 ноября в группе «Ленинградские Пышки» в соцсети «ВКонтакте» появилась информация о том, что заведение прекращает свою работу из-за ремонта.
Пышечная на Большой Конюшенной улице — это памятное место, занесённое в Красную книгу, которое работает с 1958 года. Однако, как сообщили представители пышечной, уже много лет здесь не проводился ремонт. Они также подчеркнули, что не успеют завершить ремонтные работы к 25 ноября. Новые даты открытия пока не объявлены.
В 1967 году в этом помещении был проведён ремонт, в результате которого оно было разделено на две части. В одной из них расположилась котлетная, а в другой — пышечная. В 80-е годы стены были украшены изображениями, которые напоминали иллюстрации к сказке «Конёк-горбунок». Впоследствии здесь была создана атмосфера, знакомая многим.