Средняя стоимость 500 граммов пищевой соли в 2024 году увеличилась на 27%, достигнув 46 рублей. Она стала самым подорожавшим продуктом в стране.
Осенью 2023 года упаковка соли стоила 36 рублей, а в 2024 году – 46 рублей. Кроме того, цены на говядину и чай увеличились на 18%.
Единственный продукт, который сбавил в цене – это сахар. Он стал дешевле на 16%.
Средняя стоимость продуктовой корзины в целом по России выросла на 13%. Общие причины роста – инфляционное давление, изменения в логистике и производственных цепочках. Кроме того, увеличились и затраты на производство.
В СМИ также в течение нескольких месяцев активно обсуждалось подорожание сливочного масла. Всего с начала года этот продукт также вырос в цене более, чем на 20%.