Кофе в 2025 году может подорожать сразу на четверть, так как в Бразилии и Вьетнаме – мировых лидеров по производству арабики и робусты – снизится урожай из-за плохой погоды.
Бразилия удовлетворяет мировой спрос на кофе арабика примерно на одну треть. Однако проблемы с засухой в этой стране продолжают оказывать давление на рынок, передает РИА Новости.
При этом из-за тайфунов и редких дождей во Вьетнаме, который производит робусту, также ожидается сокращение урожая.
Ранее производители часто использовали робусту для того, чтобы сделать кофейные смеси дешевле. Однако сейчас она практически сравнялась по цене с арабикой.
Биржевая стоимость зерен кофе на этой неделе продолжала бить многолетние рекорды. Цена на январский фьючерс на кофе поднялась выше 5500 долларов за тонну — до такого уровня цены не доходили с начала 2008 года. Стоимость арабики была выше 7,3 тысячи долларов за тонну, что стало рекордом с 1977 года.
VK
OK
Дзен
MAX