Роспотребнадзор по Петербургу сообщил, сколько тонн рыбной продукции было изъято из-за нарушений условий хранения и истечения сроков годности в 2024 году.
По информации пресс-службы, в прошлом году было проведено исследование свыше 3 тысяч образцов рыбы. Исследование проводилось по четырем направлениям: микробиологическому, санитарно-химическому, физико-химическому и паразитологическому.
В 3,6% образцов были обнаружены несоответствия по микробиологическим показателям, в то время как по остальным — менее 1%. При этом в образцах не были обнаружены ГМО и радиоактивные вещества.
В ходе проверок на некоторых предприятиях были выявлены нарушения правил хранения товаров и сроков их годности, а также факты продажи продукции с нарушением технического регламента. Из-за этого было забраковано 11 тонн рыбной продукции. Ответственные лица понесли административное наказание в соответствии с КоАП РФ.
Кроме того, стало известно, что в 2024 году в Северной столице было изъято 3 тонны мясной продукции, которая оказалась просроченной или хранилась с нарушением условий. Подробнее можно узнать перейдя по ссылке.
VK
OK
Telegram
Дзен