В Петербурге и Ленобласти завершилась крупная проверка сети магазинов «Светофор».
Проводилась она с января по март 2025 года. Как сообщила пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, были обнаружены случаи продажи фальсификата продуктов животного происхождения, включая сыр, сливочное масло, творог, сметану, сливки, сгущённое молоко и плавленый сыр.
В ходе проверки также выяснилось, что на продукты не были предоставлены ветеринарные документы и маркировка. Еще обнаружили несоблюдение сроков годности, а также превышение допустимого уровня дрожжей, молочнокислых бактерий и сорбиновой кислоты, в том числе в продуктах с избытком растительных жиров.
Было выявлено 729 кг сливочного масла с нарушенной прослеживаемостью, произведённого из сырья неизвестного происхождения. Продукция изъята из продажи, 29 магазинов получили предупреждения. Адреса магазинов не называются. В общей сложности изъято и утилизировано 864 кг фальсификата.
VK
OK
Дзен
MAX