В России будут маркировать мясо, полуфабрикаты и заморозку

В России запустят эксперимент по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции.

Промаркируют в том числе колбасы, субпродукты, а также продукции из мяса птицы, «упакованных в потребительскую упаковку». Также поучаствуют замороженные и свежие тушки птиц в потребительской упаковке, упакованная замороженная рыба, овощи, фрукты, ягоды и грибы.

Также в России запустили эксперимент по маркировке бакалеи. Речь идет о маркировке круп, макарон, муки, сухих завтраков, картофельного пюре быстрого приготовления и меда. Эксперимент пройдет с 14 ноября 2025 года по 28 февраля 2026 года.

Система «Честный знак» помогает бороться с контрафактом и отследить товар от производителя до магазина. Например, система выявила 25 млн нарушений в разделе одежды на маркетплейсах.