Расчеты торговой сети «Пятёрочка» показали, что покупатели могут значительно сократить расходы на праздничные блюда, используя товары собственных марок сети. Специалисты проанализировали стоимость ингредиентов для популярных салатов и выявили оптимальные способы экономии.
Приготовление салата «Оливье» по среднерыночным ценам, согласно данным Росстата, требует около 576 рублей на семью из четырех человек. Покупка компонентов в «Пятёрочке» позволяет снизить эту сумму: выбор известных брендов оценивается в 486 рублей, а использование продуктов линейки СТМ — всего в 362 рубля. Это на 38% дешевле общероссийского показателя. Наиболее привлекательные цены на ингредиенты для «Оливье» отмечаются в восточных (335 рублей) и южных (351 рубль) регионах страны. В рецепт входят вареная колбаса, маринованные огурцы, зеленый горошек, майонез, яйца, картофель, морковь и репчатый лук.
«Селёдка под шубой», которую исследователи «Ромира» признали самым востребованным салатом в 2025 году, по государственной статистике обходится в 291 рубль. Однако в «Пятёрочке» набор из продуктов собственного производства стоит 212 рублей, что означает экономию в 32%. Минимальная стоимость приготовления зафиксирована для жителей восточной части России — 207 рублей. Для расчетов брались сельдь, яйца, картофель, свекла, морковь, лук и майонез.
Крабовый салат, занимающий третью строчку в потребительских предпочтениях, при самостоятельном приготовлении требует примерно 625 рублей. Применение ингредиентов СТМ сети дает возможность сэкономить до 26% от этой суммы. В рецептуру включены крабовые палочки, яйца, майонез, консервированная кукуруза, рис, свежие огурцы и лук.
Для тех, кто ценит время, доступны готовые варианты салатов весом 200 и 500 граммов. В предновогодний период декабря 2024 года было реализовано около 10 миллионов упаковок такой продукции. Наибольшим спросом пользовались «Оливье» (свыше 1 миллиона упаковок), крабовый салат (более 1 миллиона упаковок) и «Сельдь под шубой» (свыше 800 тысяч упаковок).
VK
OK
Дзен
MAX