Минсельхоз рассказал о ситуации с яйцами на российском рынке

Внутренний рынок России обеспечен куриными яйцами с избытком. Хватает и потребителям, и предприятиям переработки.

По данным Минсельхоза, отпускные цены на яйца категории С1 у производителей, согласно данным от 17 декабря, в среднем составляют 64,7 рубля за десяток (цена ниже, чем год назад, на 24,9%). Категория С2 обойдется в 48,9 рубля за десяток (дешевле, чем год назад на 31,9%).

Сообщение министерства появилось на фоне новости о возможной вспышке высокопатогенного гриппа птиц на птицефабрике «Волжанин» в Ярославской области. Выпуск продукции приостановлен. Если болезнь подтвердится, на карантинные мероприятия и восстановление поголовья уйдет примерно 6 месяцев.

В мае 2025 года Руспродсоюз рапортовал о возвращении стоимости яиц к ценами до скачкам в 2023 году. Мойка78 показывала, как на тот момент обстояли дела в супермаркетах Петербурга и Ленобласти.