Читательница Мойки78 прислала в редакцию фото и вопрос, касающийся, по ее словам, нового вида продукции в супермаркетах Петербурга.
Она стала обращать внимание, что на прилавках появились вакуумные упаковки с обрезками колбас. Читательница назвала это колбасными «попками».
Сам продукт продается в разных комплектациях. Вес и цена отличаются. Порой в одной упаковке можно найти обрезки разных видов колбас. Внутри виднеются и ветчина, и копченые колбасы, и мясо птицы.
Читательницу такой вид продукции удивил. Она задается вопросом, насколько нормально продавать такие обрезки и «хвосты», ведь как полноценный продукт это не выглядит.
Тем не менее подобные колбасные «попки» на прилавках появились уже давно, хоть встретить и правда можно нечасто. Как пояснял телеграм-канал «Продукт Медиа», обычно «хвосты» скупает бизнес. Например, рестораны, гостиницы или кулинарные производства.
Покупка выходит дешевле. А гостю заведения, в общем-то все равно, из чего была сделана его солянка и презентабельно ли выглядела колбаса до того, как ее порубили. До розницы же такие продукты доходят значительно реже.
VK
OK
Дзен
MAX