АКОРТ: в феврале подешевели черный чай, гречневая крупа и соль – огурцов в списке нет

В феврале розничные цены на базовые продукты питания в российских торговых сетях снизились в среднем на 1,3% по сравнению с январем.

Об этом РИА Новости рассказали в аналитическом центре Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

В годовом выражении падение цен оказалось еще более значительным. По сравнению с февралем 2025-го минимальные цены на социально значимые продукты снизились на 12%. Удешевление затронуло 21 из 25 ключевых продовольственных категорий. Лидерами по снижению стоимости за год стали рис (минус 39%, до 51 рубля за кг), капуста (минус 35%, до 31 рубля), картофель (минус 28%, до 39 рублей), соль (минус 27%, до 12 рублей), сливочное масло (минус 26%, до 748 рублей), лук (минус 24%, до 37 рублей) и куриные яйца (минус 22%, до 74 рублей за десяток).

В ассоциации отметили, что снижение розничных цен произошло даже на фоне роста закупочных цен на 0,4%. Это объясняется последовательной работой ритейлеров по поддержанию доступности социально значимой продуктовой корзины. Так, наценка крупных торговых сетей на товары «первой цены» в феврале снизилась до 2,2% против 3,5% в январе и 4,9% в феврале прошлого года.

Однако резко подорожавших за последнее время огурцов в списке не оказалось. В начале года россияне возмущались высокими ценами на огурцы, которые достигали 500 рублей за килограмм. В Минсельхозе объяснили, что рост цен обусловлен переходом на тепличные овощи, чье производство требует больших затрат. Мойка78 рассказывала, имеет ли смысл выращивать огурцы дома или проще перетерпеть, дождавшись свежего урожая.