Роспотребнадзор по Петербургу и Ленобласти прокомментировал информацию о выявлении сальмонеллеза в частных детских садах группы компаний «Эрудит».
В данный момент работу 47 детских садов группы компаний «Эрудит» приостановили.
В ходе проверки работы ООО «Альфа групп» выявили ряд нарушений. Как сообщает Роспотребнадзор, на предприятиях не было достаточного количества оборудования, там нарушали технологию приготовления продукции, готовые блюда поставляли в детские сады без соблюдения температурного режима и условий транспортировки. Также не было информации о дате и времени изготовления продуктов.
Роспотребнадзор вынес решение о приостановке работ трех производственных площадок.
В итоге суд 3 апреля приостановил на 30 дней деятельность оператора питания во Всеволожске, на Севастопольской улице, 2.
В ходе проверки поставщика продуктов ООО «Лидер групп» выяснилось, что некоторые сотрудники также работали без медицинского обследования и гигиенического обучения. Кроме того, на месте не было дезинфицирующих средств.
VK
OK
Дзен
MAX