Дзержинский районный суд Петербурга 18 мая вынес решение о приостановке работы трех заведений, расположенных по соседству друг с другом на улице Некрасова.
Речь идет о барах «Пирс 28», «Редрум» и «Хроники». Судья назначила каждому из них наказание в виде запрета на деятельность сроком на 60 суток.
Что нашла проверка в барах
В производственных помещениях инспекторы зафиксировали грязь. Кроме того, возникли вопросы к вытяжкам: где-то их не было вовсе, а где-то они работали с таким шумом, что уровень превышал допустимые санитарные нормы.
Серьезные претензии были предъявлены и к персоналу. Медицинские осмотры сотрудников перед началом смены либо вообще не проводились, либо носили сугубо формальный характер. Также у проверяющих отсутствовали результаты лабораторных исследований работников. В некоторых помещениях обнаружилась всего одна мойка, что не соответствует требованиям. Вдобавок ко всему инспекторы указали на проблемы с холодильным оборудованием и маркировкой продуктов и инвентаря.
VK
OK
Дзен
MAX