Свердловский Роспотребнадзор подвел итоги проверок школьных столовых за 2025-2026 учебный год. Всего инспекторы посетили 885 пищеблоков в образовательных учреждениях региона.

Какие нарушения в школьных столовых нашел Роспотребнадзор
Каким должно быть школьное питание по нормам
В Роспотребнадзоре напомнили, что обеспечение детей горячим питанием — важнейшее условие для сохранения их здоровья. Согласно нормам, школьники должны есть не менее четырех раз в день, причем три приема пищи обязательно должны включать горячие блюда. В этом учебном году горячими обедами удалось охватить 100% учеников начальных классов и 97% учащихся с 5 по 11 класс.
Что касается состава меню, то ежедневно в рационе должны присутствовать хлеб, молоко, мясо, сливочное и растительное масла, сахар, овощи, фрукты и соки. Рыбу, яйца, творог и сыр положено подавать не реже двух-трех раз в неделю. При этом фастфуд, газировка, конфеты и полуфабрикаты должны быть полностью исключены из меню образовательных учреждений.



